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好きなことやレシピ、食、マクロビオティック料理教室、雑記、restaurant、café、その他いろいろ・・・
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豊郷サークル 年度末ランチ会
2013年03月14日
先日行われたランチ会には、 元メンバーさんなど懐かしい顔が勢揃い (も...
和栗のムース
2012年10月02日
実家から大量の栗が届いた。 毎年、ゆで栗だったり、生だったり、 そ...
ナスを食す!
2012年08月05日
夏野菜がおいしい。 特に、最近はナス付いている。 先日のくたくたに煮込...
【芽ひじきのサラダ】
2012年07月04日
さっぱりとした芽ひじきのサラダが食べたくなった。 今年一番の猛暑! こ...
Strawberry Dip
2012年04月07日
小粒のイチゴが手に入ったので、Dipを作ってみた。 「Straw...
セリの混ぜごはん
2012年04月07日
野草のおいしい季節。 今日会ったお料理上手の友人から教えてもらっ...
味噌の作り方
2012年03月04日
昨日は、久しぶりの“味噌作りクラス”。 プロセスは、とてもシンプルな...
りんごのフラン
2012年02月19日
「アップルファーム さみず」のオーガニックのりんごがある。 ので、 ...
カキ飯
2012年02月18日
カキ鍋にするはずだったのが・・・、 なぜか、カキ飯に変更。 しょう...
さつまいも入りポンポネット
2012年01月12日
また、「おやつがない〜」と言われそうだったので、 さつまいも入りのポンポ...
塩麹(麦麹編)
2012年01月10日
昨年からいっときはまっていた「塩麹」。 麦麹をゲットしたので、 今...
カキ&野菜
2012年01月09日
「テレビで見た」(おいしそ〜)、 とか、 「ランチで食べた」(おいしか...
マフィン
2012年01月06日
今年初めてのスイーツは・・・「マフィン」。 実は、 今日こそ、今日...
パプリカのマリネ
2012年01月05日
スーパーに買い物に行ったら、 真っ赤なそれが目に入ってしまった。 ...
大根のチーズ焼き
2012年01月05日
先日行った、Little Kitchenで出たお料理のパクりです。 ...
大根の葉&れんこん
2011年12月05日
ふれあいまつりで知り合いの有機農家さんからおまけでいただいた大根。 ...
大根と切り干し大根の温サラダ
2011年11月26日
先日参加した川内先生のレシピを大幅にアレンジ・・・。 というか、大根と切...
クレソンの茎
2011年11月23日
ふだんは“さようなら”だったクレソンの茎・・・。 炒めてみた・・・。...
Muffin
2011年11月21日
ちょっとグラシン紙が大きかった・・・(^^ゞ 12個じゃ、足りなかっ...
大豆たんぱくの唐揚げ
2011年11月16日
どう見ても、「鶏の唐揚げ」に見えるよね〜? 大豆たんぱくってえらいな...
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