お夕食

夏野菜はまだ早いのだけれど…、
生活クラブのピーマンが届いたので、
今日のお夕食は「板麩のチンジャオロースー」。
自分の好きな食材（板麩）を使ったメニューは、
頻繁に食卓に上ります（当然か！）。
あとは、青梗菜の炒め煮と大根のお味噌汁と…、
あと何にしよ…？
と、毎回メニュープランニングに頭を使うと、ボケないでいられるんだって！