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お彼岸・・・昨日実家へ。 暗くなる前に着くことができず、お墓参り断念 (その分、お泊まりしたムスメが今朝、おじいちゃん、おばあちゃんと行ってきてくれた)。 みんなが健康でいられること、今在ることに感謝し、 これからもよろしくお願いいたしますと仏壇に手を合わせる。 今はふたり暮らしの両親とワタシたちファミリー、嫁いだムスメとそのムスメの合計7人での食卓 (ムスメの旦那さまは出社!)。 若者(?)に気を遣って、焼き肉Party〜。 でも、けんちん汁やお漬け物、煮物、お刺身とちゃんと別バージョンが用意されている。 何とも母らしい。 ワタシはもちろん、具だくさんのけんちん汁と漬かり具合抜群のお漬け物、 しっかり味のしみた煮物をおいしくいただく。 母の料理はハデさはないけれど、典型的な日本の伝統料理だ。 野菜を中心にした滋味にあふれた料理は、いつもいつもからだに染みわたる。 ムスメたちは、おばあちゃんの料理が大好きだ! 下のムスメは、早々におはぎをリクエストし、 来る日に合わせて、たくさん用意してくれていた。 母のこしあんは絶品。 思わず2つも食べてしまった、食後というのに・・・。 おなかいっぱいの晩ごはんのあと、お泊まりするムスメを置いて夫婦ふたりで帰宅。 そして今日の夕方、電車で帰ってきたムスメを迎えに行ったら、 なにやらふろしき包み。 海苔巻きとおいなりさんが入っていた。 ムスメが一言、「おばあちゃんのお寿司は世界一なんだよね〜」。 そう、母が作る海苔巻きとおいなりさんはどの海苔巻きとおいなりさんよりおいしい! 具合が悪くても、忙しくても、どんなときも手作りしてくれた。 加工品を食べた記憶がない。 ワタシが健康でいられるのは、そういうからだを作ってくれた彼女のごはんのおかげなのだ。 それをまだ、伝えられないでいる・・・。 「お母さん、お母さんのごはんは世界一だよ」。
by ncc_e
| 2013-09-23 23:29
| 雑記
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