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NaturalCookingClubに来てくださる方っていうのは、 そういうお料理方法を学びたいわけで、 ある意味そこにいる全員の志が同じなわけで・・・。 でも、今日のような中学校PTAのみなさんが参加する講習会は、 Macrobioticという言葉さえ初めて聞いた・・・という方々。 23人中玄米を食べたことのある方はおひとり。 マイノリティであることを強烈に実感した一日だった。 でも、お料理自体は気に入ってくださったようで・・・、 ホッとして、キンチョーの一日は終わった。 こういうClassは、本当に学びが多い。 それから、打ち合わせや準備に時間を費やしてくださった、 研修部の担当者の方々にはこころから感謝をしたい。 彼女たちが今回の企画を何より楽しんで、 快くやってくれたことをうれしく思う。 伝えたいことがどれだけ伝わったかは、 はっきり言ってよく分からなかったが、 午後のClassにもかかわらず、 完食してキレイになったお皿からは、 それなりの評価を得たと思って間違いがないのだろう。 今までの食習慣を見直して、 今後を考えてくださるきっかけになっていたら、 今日は意義ある一日だったと思う。 スタッフのみなさんは、 良質の調味料、野菜等を完璧に準備してくださった! 彼女たちがいたから、今日無事に終えることができた。 深謝したい。 そして、新しい出会いにも。
by ncc_e
| 2011-09-28 23:44
| 雑記
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