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材料の配合をちょっとだけ変えても、食感は変わる。 今日は、くず粉を加える。 定量にちょっとだけ足りなかった豆乳に水を少し足す。 結果的に、 なんだか、超〜スキな食感に♡ 冷凍して置いた小豆は、昨日お汁粉にしてしまったから、ない・・・。 ので、メープルをうすーくのせて、きなこたっぷりにした。 これまた、なんだか、スキなお味! って、ことで、 すべてワタシ仕様になりましたとさ(^.^)
by ncc_e
| 2012-03-26 22:12
| お料理
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