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嫁いだムスメが食べたいというので、 久々にころぼっくるのパン(マクロビオティック仕様)をオーダーした。 今は、宅配と予約のみの販売だ。 以前はこのパンを1ヶ月分冷凍するために、 冷凍庫を買ったものだ。 パン屋さんの取材をしてパン本も出したけれど、 やっぱり、ここのが一番口にあう。 というか、 絶対ここでしか手に入らないお味なのだ! もう、20年くらい前からのお付き合い。 ワタシのマクロビオティックの原点は、 このパンを作る彼女にある。 まさしく師である。 いつも励ましてくれた。 いつも認めてくれた。 彼女がいてくれるだけで、 安心した。 ワタシも誰かにとってのそんな人になれるよう、 精神の高みを目指していこう!
by ncc_e
| 2012-03-23 00:35
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