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誕生日だし〜、 たまには人の作ったケーキを・・・と思い、 マクロケーキをオーダーしようと思ったけれど、 なんだか、結局自分で作りたくなり、 ずっと、頭にあった甘栗のポンポネットを作ることにした。 友だちも打ち合わせかたがた来るって言うし・・・。 最近の甘栗は、むき栗状態のが多いけれど、 久々、殻付きを買ったら、やっぱ、こっちのほうがおいしい。 一応、割れ目は付いてるけど、 キレイに丸くコロンとはむけない〜orz まぁ、刻んで生地に混ぜ込むつもりだったからいいんだけど。 ちょっと甘すぎたけど、 ポンポネット完了! ケーキ屋さんで売ってるふわふわ系のポンポネットにはならないなぁ〜。 まっ、いいか! あっという間になくなったから。 あぁ〜、冷凍庫に皮付きで蒸し煮したりんごもあったよなぁ〜。 ついでだから作っちゃおうかなぁ〜。 というわけで、 生地を1/2にして、りんごケーキも焼く。 これが、なんというか、はっきり言って、うまい! これくらいの薄さで焼くのもいいなぁ〜。 と、また一つ経験を積み、新しい気付きを得ることができた。 なんとまぁ、有意義な一日だったこと。 って、仕事全然終わってないじゃん〜(゜◇゜)ガーン
by ncc_e
| 2012-03-08 00:17
| お料理
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