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例の長細いかぼちゃでパウンドケーキを焼いた! 食べたい人がたくさんいるので、 どうせなら・・・と、パウンド型3倍でおっきく焼いてみた。 仕上がりは、バッチリ自分好み♪ 食べ過ぎ注意だな・・・! 19×19cmのスクエア型めいっぱいの分量は以下の通り。 【かぼちゃのパウンドケーキ】 (パウンド型3個分) A 地粉 3カップ BC 小さじ3 塩 3つまみ B なたね油 大さじ6 メープル 大さじ7 水 255cc かぼちゃ 250g(蒸して皮をむいたもの) 180℃のオーブンで33分 さらに170℃で5分 *甘いかぼちゃなので、メープルは控えめ。 *オーブンは機種によって焼き上がりが違うので、 調整を!
by ncc_e
| 2011-11-13 22:39
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