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実家から巨峰のギフトが送られてきた (ほんとにいつも、ありがとうです!) そのまま食べるのに、飽きてきたので・・・、 「そうだ、ゼリー!!!」。 というわけで、 寒天0.3%の食感に仕上げるべく、先日購入した微量計のおでまし。 もちろん、できあがった食感は、完璧♪ ベースのりんごジュースと巨峰の甘さ、みずみずしさで、 思った以上のできばえに満足、満足! 最近作るマクロスイーツは、 ことごとく彼の味覚にヒットするようで、 「いける」をちょうだいしている。 喜んで食べてくれる人がいる ↓ 作りがいがある ↓ 張り切って作る ↓ 経験を積む ↓ 必然的にうまくなる というような、図式ができるのではないかい? そんなわけで、 ここのところのマイブームは、スイーツ作り! そして、 次なる購入予定グッズは、アルミルーラー。 なのだが、ありそうで求めるサイズがない。 今日も見つからなかった・・・(v_v) まっ、今までなくてもやってこられたんだから・・・、 と思いつつ、 いや、あったら劇的にクオリティはアップするはず。 といつもの“ものから入る”性格が・・・。 あぁ、次はマフィン焼きたいなぁ〜。 (食べ過ぎ注意!と声を大にして戒め、戒め)
by ncc_e
| 2011-08-27 00:19
| 食べもの
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