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昨日のお買い物、SMMのスコーン。 レーズンシナモン&レモン(季節限定)、@298円。 今日焼いたスコーンは、このレーズンシナモンがお手本。 シナモンをオールスパイスに替え、地粉に完全粉を加えて。 マトファーの50mmにこだわらなくても、四角でけっこういい感じに焼き上がったよな・・・。 お教室のあとに訪れたカフェで、ベジキッシュを食べた。 これしか食べられるものがなかった・・・。 クスクスのサラダは、とりあえずOKだけれど、 バターたっぷりの生地に、卵しっかりの中身は、やっぱりもういいかな、という感じ。 味覚が「おいしい」と感じない。 でも、ここのカフェはアイドルタイムにもかかわらず、ほぼ満席だった。 改めて、市井の人々の嗜好を確認した・・・。 マクロビオティックって、ここ東京でさえ一部の人のものなんだなぁ・・・。
by ncc_e
| 2011-08-11 23:55
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