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5日ほど前に毎年恒例の「はちみつ梅」を仕込む。 マクロビオティックでは、はちみつを使用しないので、 我が家でも滅多に登場しないのだけれど、 これだけは、娘の真夏のドリンク用に作っている。 あっ、でも寒い日にはレモネードなんて作ってたなぁ・・・娘。 今回は青梅、はちみつともよつ葉生協から仕入れる。 はちみつはいつもは下鳥のはちみつ(レンゲかアカシア)を購入するのだが、 ついでだったので、こちらを。 「神澤さんの榛名の青梅」577円/kg 「純国産はちみつ(百花)」3,700円/1.2kg 大野養蜂園 (相変わらず国産はお高いですなぁ〜(..;)) さて、今年はどんなお味に仕上がるのでしょう。 楽しみ♪
by ncc_e
| 2011-06-20 23:28
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