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お昼に・・・と言って、 母がタケノコご飯と山菜の天ぷらを持ってきてくれた。 タケノコはもちろん今年「初」である。 こういう、この季節にしか味わえない、 旬の短い食材を使った料理を食べられるなんて、 (しかも手作り)本当に贅沢なことだと思う。 山菜はタラの芽や●●や●●や・・・(なんだかわからない、確認中)。 どれも、おいしくいただきました。 母は、お料理を面倒がったことが、 たぶん一度もないのではないかと思う。 ・ ・ 面倒がらない・・・、なかなかできないことである。
by ncc_e
| 2009-04-18 15:21
| 雑記
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